公開家計簿＆節約レシピ６日目

やっと一週間が終わりです。
まぁ、来週の家計費もそんなに多くはないので、大変なことには変わりませんが、楽しみです☆

でも、誘惑に弱いともすけは、またしても前借りで購入・・・

今日の出費はオムツ￥1000とエスカップ￥700、豆乳￥200で約￥2000

うぅ・・・んどうやら来週も￥5000生活になりそうですσ(￣∇￣；)

今日のメニューは
・さんまの甘辛煮
・切干大根のレシピ
・きゅうりのおつまみ　です。

何せ、今日のメニューは簡単メニュー。
20分で３品できるずぼら料理ばかりです（＾－＾）



☆　さんまの甘辛煮のレシピ　☆

サンマ・・・２匹
みりん・・・1/2カップ
しょう油・・・大さじ２
唐辛子・・・お好みで

これは簡単。煮込むだけ（笑）
今回は何となぁ～く魚を三枚におろしたい衝動に駆られたのでおろしましたが、別に開かず、ハラワタだけ取って1/2程度の大きさに切るだけでも十分です。

☆　切干大根のレシピ　☆

切干大根・・・40g（袋半分程度）
しょう油・・・大さじ１
ごま・・・大さじ３程度
ごま油・・・大さじ１

切干大根は軽く水洗いしてから、キッチンバサミでバサバサ手軽なサイズに切っていきます。

あとは、しょう油を入れた100mlの水に５分程度浸し、ごま油とゴマをあえればできあがりです。

☆　きゅうりのおつまみの作り方　☆

きゅうり・・・１本
ごま油・・・大さじ１
塩・・・適量

きゅうりを適当なサイズに切り、ごま油を回し入れ、塩を適量かけて完成です。