この食べ物は危ないらしい・・・そんな話を耳にすることがあります。
まあ、「基本的に保存がきく=添加物が多い」というのは避けられませんよね・・・
最近、目にとまった本を購入しました。
「
食品のカラクリ
」と「
食品のカラクリ3 レストランの秘密
」です。

我が家はパパのお休みの日には、家族で外食をよくするので、「レストランの秘密」には興味がある内容がいっぱいだった。
特に、外食~となれば、クーポンを探して持っていく我が家にとって、「クーポン券の真相」には驚かされた。
まあ、全ての店がそうとは限らないと思うけど、どうやらクーポンの商品と普通の商品が違うというんですわ・・・
安くてお得!のつもりが商品の格下げで元を取られていると思うと、やや切ない。
「食品のカラクリ」の方は、知っていることも多かったけど、サプリメントで人気の「プロポリス」の裏側なんかも書かれていて、安いサプリメントは、やっぱりそれなりなのかなぁ・・・とも思ったりした。
食品の裏側
でもそうだったけど、こういう知識って知っているだけでも違う気がします。
だって、今の世の中、添加物なしの生活をすることは不可能だと思うから・・・